大日方紀子さん~東京都在住~

　お住まい：東京都
　職業　　：会社員
　コース　：天然酵母パンLab
　オンラインレッスン歴：あり

米粉に続いて、
Labコースも継続受講！

米粉パン講座を受講してみて、
講座の進め方、
パンの味がとても好きで、家族にもすごく好評だったので、

米粉講座を一通り受講しましたが、
改めて、
Labの初回レッスンを受講して感じたことは、

重要なポイントがしっかり頭に残る！

作り方でポイントになる部分の教え方が
とても分かりやすい！
振り返りもとても丁寧！
大事なところがしっかり頭にインプットされました。

習った生地を、
ひとつひとつ確実に習得していけば
様々なアレンジに繋がる・・・そう思うとワクワクしてきます。

自身だけでなく、
生徒さんたちの夢の実現に向けても熱い想いをもち、
世界に向けての発信力と行動力を持っている岡本先生に
教えてもらい、
私も夢を叶える準備を進めていきます。