田口優さん~東京都在住

夢を実現したい!その一心でキャリアチェンジ。

古民家カフェ開業に向けて準備を進めている

女性のお話です。

1.ご受講前に困っていたこと、不安に思っていたことは何ですか?

パンを作ることはとても好きなのに、

パンの出来はそれに比例せず、

思い通りのパンが焼けない。

上手に焼けたと思い、同じように作っても次は失敗。

どうやったら毎回同じ品質のパンを

作れるようになるんだろうって思ってました。

少人数でのレッスンなので、

確かな技術(細かなところまで)が

取りこぼしなく身につき、

知識も得ることができました。

講師は手元をしっかり見てくれているので

何気なくやっている癖を見抜き、

自分に合った的確なアドバイスをしてもらえました。

今までうまくいかなかったところは、

ここだったのか!と目からうろこでした。

今までパンを習ったことがある・ないに関わらず、

短期間で本気のパン作りを学びたい方おススメです。

5種類のパンを3か月で習うことができ、

その5種類を自由自在にアレンジすることで

レシピは無限に広げられる!!!

この先ずっと使える学びが得られそうだと思い

この講座を選びました。

5回のレッスンで

本当に使える知識や技術が身に付くだろうか?

と不安に思っていましたが、

実際にレッスンを受けてみて、

細かい指導と宿題のアフターフォローで、

一つ一つの疑問を解決しながら

パン作りを上達させることができました。

大勢の中の一人ではなく、私だけに注目してくれる

プライベートレッスンだと思います。

自分のパン作りを見直したい方には

受講をおすすめします。