秋元由美さん

天然酵母(とかち野酵母)が、24時間生きていることに驚きました。

秋元由美さん
(大分県在住)

一番驚いたり解決したことは何ですか?
とかち野酵母の発酵力と冷蔵庫で24時間保管できることに驚きました。

解決したこと、参考になったこと、持ち帰れたことは何ですか? 
とかち野酵母の扱い方にとっても興味がわきました。
冷蔵庫での保管の仕方など細かなところまで知ることができました。

具体的に生かせそうなこと、実践できそうなことは何ですか? 
これからしっかりとパン作りをしていきます。
先生に今日教えて頂いた、オンラインでのパン教室の開き方も、これからしっかりと自分のものにしていきたいです。

どのような方におススメですか? 
パンづくりが好きな人はもちろん
チャレンジ精神がある人にオススメだと思います。

岡本まどかの印象はどうでしたか? 
キレイ!なんでも話せそうな印象を受けました。