琉涼子さん~鹿児島県在住~
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カテゴリー: 受講生の生徒の声

琉涼子さん
お住まい:鹿児島県
コース :米粉
オンラインレッスン歴:なし
パンの製造と喫茶の営業許可は取得済み!
残すは
短時間で
多くの種類のパンを
数多く作れるようになること!
そんな時にこの講座に出会いました。
イーストより天然酵母を使いたいと思っているので、現在通信で天然酵母を扱えるようになるレッスンを受けているのですが、
パンの製造にものすごく時間がかかってしまい、
種類も数のレパートリーも少ないので、
どうしたものかと思っていた時に、米粉のパンの存在を知りました。
小麦粉で作るパンも作りたいけれど、種類や数も作りたいと思っているので、米粉の講座を受けてみようと思っていた、ちょうどその時に偶然この講座に出会いました。
天然酵母で、
短時間に、
パンのレパートリーが増える!
私にピッタリの講座だと思い、受講を決めました。
環境は整っているので、
あとはレパートリーを増やして作っていけるようにしていきたいです。
偶然の出会いに感謝です。