小林有希さん~広島県在住~

将来は自分でパン販売をしたい！

パン作りに自信がなく、
基礎が知りたいと思っていました。

教室をオンラインできると知り、興味がわきました。

一人でパン作りをしていると自己流になりがちですが、
教えて頂くことでしっかりと理解が深まりました。
まずは基本のレシピ通り作って練習すること、
そして基本ができてはじめて応用がきく
ということがわかりました。

また、パンを学べただけでなく、
人生そのものを振り返り、
今後を考えて進む…
そんな「生き方」を学ばせていただきました。

パン作りの好きな方で理解を深めたい方

自分のやりたい事、人生を見つめ直したい方

パン作りの基本が知れると思ったから。

5種類の生地を覚えるだけで
いろんなパンが焼けるようになる、というところにも
魅力を感じました。

学ぶ気持ちがあれば、たくさん勉強でき、
わくわくする講座です。

パンだけでなく、自分自身を見つめ直すきっかけにもなります！