Y.Sさん~長野県在住

脱自己流!
固くならない
ふんわりパンが焼けるようになり、
さらにアレンジ力を手に入れた女性のお話です。

1.ご受講前に困っていたこと、不安に思っていたことは何ですか?

色々な情報を得て、自分なりに米粉パンを焼いていましたが、

米粉でパンを焼くとすぐに硬くなってしまい、

正直美味しいとは言い難かったです。

固くならない、ふんわりしたパンが

焼けるようになりたいと思っていました。

自分で作った米粉パンとは大違い!

教えて頂いたつくり方で作ってみたところ

米粉ととかち野酵母で

ふんわりとしたパンが焼けるようになりました。

★米粉の特徴をしっかり習得したい方

自分でアレンジしてみたい方

★理論をしっかり学べるところ

★アレンジして作る力がつくところ

丁寧に教えてくださるので

初めて米粉に挑戦するのに

とても良い講座でおススメです。